"Kedvenc szelet"

Kedvenc szelet

 

Hozzávalók: 40 dkg liszt, ½ sütőpor, 12 dkg zsír, 12 dkg cukor, 1 tojás, és annyi tejföl, hogy jól gyúrható legyen.

 

Krém: 20 dkg Ráma margarin, 25 dkg cukor, 5 dl tej, 2 evőkanál cukor, 4 púpos evőkanál liszt.

 

Elkészítés: a tészta hozzávalóiból három lapot sütünk.

 

Krém: A margarint a cukorral kikeverjük, 5 dl tejben 2 evőkanál cukorral, 4 púpos evőkanál liszttel krémet főzünk. Kihűtjük. A margarinos és a főtt krémet összekeverjük, és elfelezzük. Egyik felébe kakaót és rumot, a másikba vaníliás cukrot keverünk. Így töltjük: lap – kakaós krém – lap – vaníliás krém – lap. Tetejére csokit is kenhetünk.