Forgácsfánk
Hozzávalók: 35 dkg liszt, 5 tojás sárgája, 1 kiskanál cukor, kevés tejföl, csipet só, 1 kiskanál rum.
Hozzávalókat összegyúrjuk levestészta keménységű tésztát kapunk. 22 pici gombócot formálunk, és levestészta vékonyságúra nyújtjuk. Ebből derelye metszővel rombusz alakot vágunk. Forró olajba sütjük, porcukorral hintjük